25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Advertisement

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Meatless, não insípido

Você pode ser um vegetariano e ainda desfrutar de um enchimento refeição de que é melhor para sua saúde geral e sua cintura. Montamos 25 receitas de dar água na boca que são sazonais e sem carne. *

Aperitivos
Os pratos principais
Acompanhamentos
Sobremesas

* Algumas das receitas contêm caldo de galinha, então caldo veggie substituto para uma refeição verdadeiramente sem carne.

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: James Transportador

Quente Dip Espinafre-Alcachofra

Esta receita corta calorias usando feijão para criar uma textura cremosa.

Ingredientes: feijão, mayo luz, creme de queijo sem gordura, mostarda seca, molho Tabasco, alcaparras, corações de alcachofra, espinafre congelado, queijo mussarela, queijo parmesão, cebola verde, suco de limão

Prep: 30 minutos; cozinhar: 25 minutos

Experimente esta receita: Warm Dip Espinafre-Alcachofra

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Rita Mass

Batata doce e sopa de gengibre

As batatas doces são naturalmente doce, tão gengibre lhes dá um chute baixo-cal.

Ingredientes: Batata-doce, gengibre fresco, açúcar

Prep: 10 minutos; cozinheiro: 40

Experimente esta receita: Batata-doce e Ginger Soup

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Ben Fink

Crunchy Zucchini Rondas com tomates secos ao sol e queijo de cabra

Zucchini é uma excelente base nesse aperitivo, porque é apenas tão nítido como biscoitos ou pão torrado, mas contém vitaminas A e C.

Ingredientes: abobrinha, tomates secos, queijo de cabra, a cebolinha

Prep: 15 minutos

Experimente esta receita: Crunchy Zucchini Rondas com tomates secos ao sol e queijo de cabra

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Yunhee Kim

Bordo temperada Nuts

Esta receita é rápida, fácil, e cheios de gorduras saudáveis ​​para o coração.

Ingredientes: Porcas, xarope de bordo, manteiga, canela, pimenta em pó

Prep: 5 minutos; cozinheiro: 15; deixe secar nozes por pelo menos 10 minutos

Experimente esta receita: Maple-temperada Nuts

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Antonis Achilleos

Butternut Squash Soup e da Apple

Esta receita é baixa-cal e repleto de beta-caroteno.

Ingredientes: Manteiga, Vidalia cebola, alho, maçã, abóbora, sálvia, noz-moscada, caldo de legumes, leite evaporado livre de gordura, crème fraîche

Prep: 15 minutos; cozinhar: 20 minutos

Experimente esta receita: Butternut Squash Soup e da Apple

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Randy Mayor

Pear, Walnut, e salada de queijo azul

Além de ser delicioso, nozes estão cheios de ácidos graxos ômega-3.

Ingredientes: Bibb alface, peras, suco de laranja, cebola vermelha, queijo azul, nozes, molho de cranberry, vinagre balsâmico, açúcar, gengibre

Prep: 15 minutos

Experimente esta receita: Pera, Walnut, e salada de queijo azul

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Leigh Beisch

Pumpkin Ravioli

A combinação de doce de abóbora e parmesão queijo faz um prato principal vencedora.

Ingredientes: abóbora enlatada, queijo parmesão, invólucros wonton, caldo de legumes, manteiga, salsa

Prep: 20 minutos; cozinhar: 20 minutos

Experimente esta receita: Pumpkin Ravioli

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Leigh Beisch

Recheio Sourdough Com Roasted Chestnuts

Eliminando salsicha a partir dessa receita reduz a gordura saturada.

Ingredientes: pão de fermento, castanhas assadas, a manteiga, a cebola amarela, cenoura, aipo, maçã Granny Smith, salsa, tomilho, sálvia, ovos, caldo de legumes

Prep: 30 minutos; cozinheiro: 1 hora 15 minutos

Experimente esta receita: Sourdough recheio com Roasted Chestnuts

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Oxmoor Casa

Cheesy Squash Casserole

Produtos lácteos com baixo teor de gordura permitirá desfrutar essa culpa refeição grátis.

Ingredientes: abóbora, cebola, margarina, farinha, leite desnatado Amarelo, reduzido teor de gordura do queijo cheddar, pão ralado

Prep: 20 minutos; cozinhar: 20-25 minutos

Experimente esta receita: Cheesy Squash Casserole

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Yunhee Kim

Three-Cheese-and-Sábio Ravioli

O nome deste prato pode ser enganador, ele também contém ricos em vitamina acelga.

Ingredientes: chalotas, acelga suíça vermelha, parte-desnatado ricota, queijo de cabra, queijo parmesão, sálvia, invólucros wonton, pesto

Prep: 30 minutos; cozinhar: 10 minutos

Experimente esta receita: Triplo Cheese and Sage Ravioli

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Becky Luigart-Stayner

Vestir Roasted Squash Recheado Com Pão de Milho

Este prato saudável irá satisfazer a sua necessidade de conforto comida enquanto ainda esgueirando-se por muitos vegetais.

Ingredientes: pão de bordo de milho, polpa de bolota, cranberries, groselhas, cebola, aipo, cenouras, sálvia, alho, caldo de legumes, nozes, salsa

Prep: 1 hora e 35 minutos; cozinhar: 30 minutos

Experimente esta receita: Vestir Roasted Squash Recheado Com Pão de Milho

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Becky Luigart-Stayner

Cogumelo e caramelizado-chalota Strudel

Cogumelos recriar o gosto salgado de carne neste prato rico.

Ingredientes: chalotas, açúcar, cogumelos, Marsala, baixo teor de gordura creme de leite, a salsa, o tomilho, massa folhada, pão ralado, manteiga

Prep: 45 minutos; cozinhar: 20 minutos

Experimente esta receita: Cogumelo e caramelizado-chalota Strudel

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Refogado chalotas e Vegetais da queda com molho vinho tinto

O molho de vinho tinto dá os legumes queda uma textura decadente.

Ingredientes: cebolas, manteiga, cenoura, cogumelos, a cenoura, alecrim, folhas de louro, tomilho, salsa, alho

Prep: 20 minutos; cozinhar: 20 minutos

Experimente esta receita: assados ​​chalotas e legumes queda com Molho de Vinho Tinto

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Becky Luigart-Stayner

Lasagna Com queda Legumes, Gruyere, e Sábio Bechamel

Embora este prato repleto de proteína envolve várias etapas, a maioria pode ser feito um par de dias de antecedência.

Ingredientes: farinha, leite desnatado, cebola, sálvia, cebolinha, louro, alho, espinafre fresco, cogumelos portobello, batata-doce, queijo Gruyère, queijo parmesão, macarrão lasanha

Prep: 40 minutos; cozinhar: 30 minutos

Experimente esta receita: Lasagna Com Vegetais da queda, Gruyère, e Sage béchamel

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Cenouras de bebê com Dill Manteiga e Limão

Este prato é a definição de simples, mas gratificante. E ele possui muita vitamina A.

Ingredientes: caldo de legumes, cenoura, manteiga, dill, cebolinha, limões

Prep: 10 minutos; cozinhar: 10 minutos

Experimente esta receita: Cenouras de bebê com Dill, manteiga e limão

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: John Kernick

Roasted couves de Bruxelas com nozes cristalizadas

Couves de Bruxelas são uma boa fonte de vitamina K e ácido fólico.

Ingredientes: couve de Bruxelas, pecans, alho

Prep: 10 minutos; cozinhar: 20-25 minutos

Experimente esta receita: Roasted couves de Bruxelas Com Pecans

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Antonis Achilleos

Champagne-vidros Cipollini Onions

Cebola não são usados ​​apenas como condimentos-eles são uma deliciosa fonte de vitamina C.

Ingredientes: cebolas Cipollini, escuro açúcar mascavo, o tomilho, a manteiga, Champagne

Prep: 10 minutos; cozinhar: 18 minutos

Experimente esta receita: Champagne-vidros Cipollini Onions

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Tina Rupp

Parmesão e cebolinho Gratinado de batata

Mantendo as peles sobre estas batatas adiciona um impulso de fibra.

Ingredientes: Batatas vermelhas, alho, leite de baixo teor de gordura, manteiga, queijo parmesão, pão ralado, cebolinha

Prep: 15 minutos; cozinhar: 23 minutos

Experimente esta receita: Parmesão-and-Chive Gratinado de batata

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Randy Mayor

Batata Doce Casserole

Usando meia-e-meia, em vez de cortes de creme de leite a sua ingestão de gordura.

Ingredientes: Batata doce, meio-a-meio, açúcar mascavo, extrato de baunilha, ovos, marshmallows, farinha, manteiga, nozes

Prep: 35 minutos; Cozinheiro: 30 minutos

Experimente esta receita: Sweet Potato Casserole com marshmallows

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Karry Hosford

Rolls Cloverleaf Honey-trigo

Estes rolos são leves, ligeiramente doce, e apenas 150 calorias.

Ingredientes: levedura seca, farinha de pão, farinha de trigo integral, mel, manteiga, um ovo

Prep: 1 hora e 50 minutos; cozinhar: 12 minutos

Experimente esta receita: Rolls Cloverleaf Honey-trigo

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Leigh Beisch

Pumpkin Pie Pudding

Esta sobremesa cremosa tem metade da gordura de outras pudins, mas 10% de sua cálcio por dia.

Ingredientes: Leite, açúcar mascavo, amido de milho, ovos, abóbora enlatada, torta de abóbora picante

Prep: 10 minutos; legal: 30 minutos

Experimente esta receita: Pumpkin Pie-Pudding

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Kate Sears

Chocolate Avelã Pie

Luz cream cheese mantém este cremosa sobremesa, ainda dieta amigável.

Ingredientes: ovos, açúcar em bruto, leite reduzido teor de gordura, açúcar granulado, chocolate amargo, creme de leite, extrato de baunilha, avelã, farinha, farinha de trigo, o fermento em pó, manteiga, creme de queijo, suco de limão

Prep: 15 minutos; cozinheiro: 58 minutos; frio: uma hora

Experimente esta receita: Chocolate-avelã Pie

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Crédito: Becky Luigart-Stayner

A Apple Marzipan Galette

Esta sobremesa simples economiza tempo, utilizando a massa pré-fabricados.

Ingredientes: massa, marzipan, maçãs Granny Smith, o açúcar, a farinha, o extrato de amêndoa, suco de limão torta refrigerado

Prep: 20 minutos; cozinhar: 30 minutos

Experimente esta receita: Apple Marzipan Galette

25 receitas saudáveis ​​para a Festa Vegetariana

Chocolate-Apricot Bread Pudding

Damascos secos e chocolate fazem a combinação picante e doce final.

Ingredientes: pão francês, chocolate amargo, damascos secos, ovos, meia-e-meia, açúcar, baunilha, o suco de laranja

Prep: 30 minutos; cozinhar: 30 minutos

Experimente esta receita: Chocolate-Apricot Bread Pudding