Qual é a diferença entre Milk & Leite Orgânico Com nenhum hormônio?

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  • Qual é a diferença entre Milk & Leite Orgânico Com nenhum hormônio?



    O leite orgânico e leite sem hormônios são ambos ricos em nutrientes. BananaStock Photo Credit / BananaStock / Getty Images
  • Nutrientes essenciais no leite fortificado incluem proteína, que ajuda a manter os músculos e sistema imunológico, de cálcio e de vitamina D, que fortalecem os ossos, e potássio, que regula a pressão arterial. No entanto, muitas pessoas estão preocupadas com o potencial de leite para conter substâncias químicas nocivas utilizadas para a criação de vacas leiteiras. O leite orgânico e leite sem hormônios são possíveis alternativas ao leite comum, se você quer evitar produtos químicos sintéticos.

    Hormônio de crescimento bovino

    Hormônio de crescimento bovino, ou BGH, é outro termo para somatotropina bovina ou BST. Isto vem da hormona de crescimento da glândula pituitária de vacas, e tem uma função semelhante à estrutura e hormonas de crescimento de outras espécies de mamíferos. Hormona de crescimento bovina é essencial para o crescimento e desenvolvimento de vaca. BGH de vacas recebe em seu leite, e todo o leite, incluindo leite orgânico e leite sem hormônios adicionados, contém alguns BGH, de acordo com a Food and Drug Administration.


    Hormônio de crescimento sintético

    As vacas podem produzir mais leite quando eles são injetados com quantidades extras de BGH, de acordo com a Universidade do Estado de Iowa. O BGH utilizado para o tratamento é um produto químico sintético chamado recombinante BGH, ou rBGH, desenvolvido pela Monsanto, a empresa com sede em Missouri. Em 1993, a Food and Drug Administration aprovou o uso do rBGH, ou rBST, em vacas leiteiras. O leite orgânico e leite sem hormônios adicionados vir de vacas que não são tratados com rBGH.


    Programa Orgânico Nacional

    O Programa Nacional de Orgânicos para alimentos inclui um conjunto de normas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Para receber a certificação USDA-orgânicos, como parte do Programa Orgânico Nacional, o leite deve ser livre de hormônios e satisfazer critérios adicionais. O leite orgânico e outros alimentos orgânicos são totalmente natural, o que significa que eles não contêm aditivos sintéticos tais como cores ou agentes aromatizantes. Os produtos orgânicos devem ser produzidos sem hormônios. Leite que não tem hormônios, mas não faz parte do Programa Orgânico Nacional pode não atender aos requisitos adicionais.


    Considerações

    O rótulo de leite orgânico pode exibir um selo USDA-orgânica oficial. Quando você vê o leite e outros produtos alimentares com este rótulo, você sabe que eles estão livres de hormônios adicionados, e que preencham os demais requisitos para alimentos orgânicos. Leite sem hormônios adicionados também vem das vacas que não foram tratadas com rBST. BGH não é conhecido por causar efeitos prejudiciais para os seres humanos, de acordo com a Universidade do Estado de Iowa. Os alimentos orgânicos não têm necessariamente uma maior quantidade de nutrientes do que outros alimentos.

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